竹炭焼き

竹炭焼き

ユガテでは竹林保護のために間伐した竹を利用して竹炭焼きをしています。
6月4日(土)に焼いたものを、7月2日(土)に窯出しをした時のものです。
出来栄えとしてはまぁまぁかな!
寸法を揃え、磨いて袋詰めにしてイベントなどで販売しています。
竹炭焼きグループは、基本的に毎月第一土曜日と第三土曜日が活動日となっていますが
暑いので次回は9月3日(土)の予定です。

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